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U FARNIENTE
La Carte
Entrées
Salade César aux Gambas
19.50€
19.50€
Soupe de Poissons de Roche
16.00€
16.00€
Assiette de Jambon Corse
2 ans 1/2 d'affinage producteur Anthony Tasso
26.00€
26.00€
Assiette Corse
Charcuterie, fromage
19.00€
19.00€
Tartare de Veau Citron Pistache
17.00€
17.00€
Espadon Façon Gralvax
Blinis maison
16.50€
16.50€
Salade de Chèvre Chaud
16.00€
16.00€
Salade Farniente
Salade, feta, tomates, olives, oignons, œuf mollet, choux rouge
18.00€
18.00€
Proposé par
Pizzas
Marguerite
Sauce tomate, mozzarella, olives
12.00€
12.00€
Zetellina
Sauce tomate, jambon blanc, mozzarella, olives
12.50€
12.50€
Reine
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives
13.50€
13.50€
4 Fromages
Sauce tomate, mozzarella, chèvre, roquefort, emmental, olives
14.50€
14.50€
Napolitaine
Sauce tomate, mozzarella, capres, anchois, olives
14.00€
14.00€
Végétarienne
Sauce tomate, mozzarella, oignons, poivrons, courgettes, aubergines, olives
15.50€
15.50€
Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, œufs
14.50€
14.50€
Burratina
Sauce tomate, mozzarella, tomates fraiches, jambon cru, roquette, burratina
18.00€
18.00€
Espagnol
Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, olives
15.50€
15.50€
4 Saisons
Sauce tomate, mozzarella, jambon, artichauts, champignons, olives
14.50€
14.50€
Corse
Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, tome Corse, olives
18.00€
18.00€
Reine Blanche
Crème fraiche, mozzarella, jambon, champignons, olives
14.50€
14.50€
Calzone Blanche
Crème fraiche, mozzarella, chèvre, roquefort, emmental
14.50€
14.50€
4 Fromages
Crème fraiche, mozzarella, chèvre, roquefort, emmental
14.50€
14.50€
Corse Blanche
Crème fraiche, mozzarella, jambon cru, tome Corse, olives
18.50€
18.50€
Proposé par
Viandes
Onglet de Bœuf
Frites maison, sauce échalotte
25.00€
25.00€
Pluma de Porc
Huile de chorizo et polenta
26.00€
26.00€
Croustillant de Joue de Bœuf
Jus corsé moutarde à l'ancienne
27.00€
27.00€
Pavé de Veau Crème d'Ail
Purée à la truffe
27.50€
27.50€
Epaule d'Agneau Confite
Ail doux et thym
28.00€
28.00€
Tbone 400grs (faux filet - filet)
31.00€
31.00€
Proposé par
Poissons
Filet de St Pierre
Sauce champagne et corail d'oursins
27.50€
27.50€
Pavé de Saumon
Beurre d'agrumes
28.00€
28.00€
Risotto aux Gambas et Palourdes
31.00€
31.00€
Pâtes aux Gambas
Sauce crustacés
31.00€
31.00€
Loup rôti (400-500grs)
Sauce vierge et polenta
29.50€
29.50€
Steak de Thon à la Provençale
28.00€
28.00€
Tentacule de Poulpe
Riz noir
31.50€
31.50€
Proposé par
Desserts
Tiramisu Façon Grand-Mère
9.00€
9.00€
Brioche Perdue au Nutella
9.00€
9.00€
Carpaccio d'Ananas
9.00€
9.00€
Poire Belle Hélène
Poire pochée, sauce chocolat, glaces vanille
9.00€
9.00€
Coupe de Fraises Chantilly
9.00€
9.00€
Ile Flottante
9.00€
9.00€
Fondant Chocolat
Crème anglaise (environ 8mn d'attente)
9.00€
9.00€
Assiette de Fromage
Tome de la ferme Valicella
12.00€
12.00€
Proposé par
Menu Enfant
12€
Plats
Cuisses de poulet, purée
ou
Filet de st pierre, purée
ou
Steak haché, frites
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